Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

      Питание в МБДОУ№25 организовано в соответствии с десятидневным меню для детей в возрасте от 1,5 до 3-х и 3-х до 7 лет.

      В ДОУ имеется необходимый набор продуктов. Все продукты хорошего качества, сроки реализации продуктов, условия хранения и товарное соседство соблюдаются, документация на поступающую продукцию оформляется правильно. Температурный режим в бытовых холодильниках соответствует норме.     

       Технологическое оборудование пищеблока находится в исправном состоянии. Меню-раскладка, журнал бракеража оформляются в соответствии с требованиями. Родители воспитанников имеют возможность ежедневно ознакомиться в информационных уголках групп и пищеблока с утвержденным меню на текущий день. Ежедневно проводится С-витаминизация 3-го блюда. На второй завтрак воспитанники получают свежие овощи, фрукты, сок.

      Рассматривая особенности организации питания в детском саду, родителям на родительских собраниях рекомендуем приближать режим питания и состав рациона ребенка к условиям детского сада, даем практические советы по организации детского питания в домашних условиях.

        В целях обеспечения организации качества питания воспитанников, выполнения и соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с меню, выполнения норм питания и калорийности в соответствии с СП 2.4.3648-20 № 28 от 28.09.2020г. в ДОУ  создан Совет по питанию и бракеражная комиссия.

       Контроль качества питания выполняется в соответствии с Положением о внутреннем контроле  МБДОУ №25, годового плана работы учреждения и утвержденного плана мероприятий.   Результаты контроля оформляются в виде актов, справок, обсуждаются на совещаниях трудового коллектива, педагогических советах, совещаниях при заведующем.

В течение года выполнялись нормы питания по всем продуктам на 100%.

         Группы полностью оснащены детской мебелью, детские столы и стулья на регулируемых ножках. Постельные принадлежности в наличии 3-х экземпляров, промаркированы согласно требованиям СП 2.4.3648-20 № 28 от 28.09.2020г. Уборка в группах осуществляется согласно графикам, санитарные правила персоналом соблюдаются.